Jean-Max Roger Menetou-Salon Cuvée Le Charnay

In stock
SKU
Jean-Max Roger Menetou-Salon Cuvée Le Charnay
Heerlijk bloemig en fruitig in de geur, met citrus en kruisbessen. De smaak heeft een fijne stevigheid, met goede zuren en frisheid, mooi droog, getyperd voor de sauvignon blanc. Hij is lekker op het fruit gemaakt, met een mooie rondeur in de finale.
  • INHOUD 0.75 L
  • LAND VAN HERKOMST Frankrijk
  • STREEK Loire | Menetou-Salon
  • JAARTAL 2016
  • WIJNHUIS Jean Max roger
  • GASTRONOMIE Heerlijk bij de meeste zeevruchten, witvis en schaal- en schelpdieren. Ook bij licht gevogelte en geitenkaas perfect op zijn plek. Daarnaast natuurlijk heerlijk als aperitief.
  • DRUIF Sauvignon Blanc
  • OMSCHRIJVING Het domein plantte zijn eerste stokken in Menetou-Salon in 1981. Een tiental jaar later volgde een nieuwe aanplant in het befaamde dorp Morogues, in de wijngaard met de naam ‘Fourchet’. De druiven uit deze wijngaard staan aan de basis van deze cuvée “Le Charnay”. De wijngaard heeft een voor de streek typische ondergrond van kalkhoudende klei, die garant staat voor heerlijk aromatische en spetterende sauvignon blanc. De wijn gist op de eigen gisten, volledig op roestvrij staal, om het heerlijke fruit te behouden. Heerlijke, mooi getypeerde Menetou-Salon.