Gigondas

In stock
SKU
Gigondas
Mooi paars van kleur. In de geur kersen en vijgen, in combinatie met een lichte kruidigheid. In de smaak aangenaam stevig, bramen, zoethout, venkel, tijm en rozemarijn. Mooie tannines, structuur en lengte, met fijne zuren in de finale.
  • INHOUD 0.75 L
  • LAND VAN HERKOMST Frankrijk
  • STREEK Rhône | Gigondas
  • JAARTAL 2011
  • WIJNHUIS Domaine Font Sante
  • GASTRONOMIE Heerlijk bij (rood) rundvlees, gerijpte harde kazen, kalfsrollade of pastagerechten met rode saus. Combineert ook goed met wildgerechten, zoals een mooie hazenpeper.
  • DRUIF Grenache/Mourvèdre/Syrah
  • OMSCHRIJVING Na Châteauneuf-du-Pape is Gigondas, met Vacqueyras, ongetwijfeld de bekendste cru van de zuidelijke Rhône. De wijngaarden liggen rond het gelijknamige dorp, aan de voet van het indrukwekkende bergmassief van de Dentelles de Montmirail. Dat zorgt voor een bijzonder terroir, waar de bekende Rhônedruiven als syrah, grenache, cinsault en mourvèdre uitstekend rijpen. De druiven blijven gezond door de krachtige wind van het Rhônedal, de mistral, die de druiven na de regen perfect droog blaast. Ideale omstandigheden voor het maken van prachtige wijnen.Deels op hout, deels op roestvrij staal.