Casa Silva Chardonnay/Sémillon

In stock
SKU
Casa Silva Chardonnay/Sémillon
Verleidelijk en mooi krachtig wit, meloen, limoen, perzik, citrus van de chardonnay, een vleugje boenwas, bloemen, zacht en sappig, goede zuren, fijne frisheid.
  • INHOUD 0.75 L
  • LAND VAN HERKOMST Chili
  • STREEK Colchagua Valley
  • JAARTAL 2016
  • WIJNHUIS Vina Casa Silva
  • GASTRONOMIE Ideaal voor lichte visgerechten, mosselen, garnalen, gegrilde kip en Caesar salad.
  • DRUIF Chardonnay/Semillon
  • OMSCHRIJVING De bekende chardonnay vormt in deze wijn een originele combinatie met de in Chili veel zeldzamere sémillon -overigens maar 15% van de blend. Maar dat is genoeg om hem een fijn zuurtje te geven. Dat levert een originele witte wijn op, met een lekkere spanning en heerlijk wit fruit. Het karakter van de druiven en het fruit staan in deze wijn voorop. Daarom wordt slechts 10% van de chardonnay op houten vaten gerijpt, van Frans eiken. De rest op roestvrij staal. Alle druiven zijn met de hand geplukt