Cantina Terre del Barolo Barbera d’Alba

In stock
SKU
Cantina Terre del Barolo Barbera d’Alba
Heerlijk frisrood, als onrijpe kersen. In de geur lekker fruitig. De smaak is weer anders, aardbeien, rode kersen, bessen en sap. Heerlijk fris, met in de finale goede zuren. Aangename lengte en stevigheid, maar tegelijk ook heerlijk elegant en fris.
  • INHOUD 0.75 L
  • LAND VAN HERKOMST Italie
  • STREEK Piemonte | Alba
  • JAARTAL 2015
  • WIJNHUIS Terre del Barolo
  • GASTRONOMIE Heerlijk bij wit vlees, ook goed bij veel soepen en bij gerookte vis en schaal- en schelpdieren.
  • DRUIF Barbera
  • OMSCHRIJVING De leden van de coöperatie Terre del Barolo bezitten wijngaarden in de mooiste wijngebieden van de Langhe, hartje Piemonte. In de streek bij het stadje Alba, centruw van de wijnbouw hier, worden niet alleen maar de grote wijnen gemaakt, zoals Barolo en Barbaresco. Een van de heerlijke streekwijnen hier is de Barbera d’Alba, gemaakt op basis van de mooie lokale druif barbera. Deze levert wijnen op die barsten van het fruit, met veel karakter, elegantie en mooie zuren. Dit is een heerlijk exemplaar, mooi sappig en afgerond. Na een korte gisting van ruim een week blijft de wijn een tijdje op roestvrij staal, tot de botteling.